Resep Puding Mangga

Bahan-bahan

1. 1 kotak puding mix mango 230 gram (merk Haan)
2. 1 saset nutrijel
3. 500 ml air untuk pudding
4. 200 ml air untuk vla
5. 2 buah mangga potong dadu kecil

Langkah

1. Saus Vla : Campurkan 1 bungkus vla mix ke dalam 200 ml air.
2. Masak dengan api sedang hingga mendidih
3. Setelah mendidih teruskan pengadukan selama 1 menit
4. Tuang ke dalam wadah, biarkan hingga dingin
5. Simpan di lemari es sebelum dihidangkan
6. Pudding : Campurkan 1 bungkus pudding mix mangga dan nutrijell saset ke dalam 500 ml air. Aduk rata.
7. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api kompor.
8. Masukkan citrus acid teruskan pengadukan selama 1 menit.
9. Tuangkan ke dalam cetakan pudding biarkan hingga dingin.
10. Ambil 1 sdm vla letakkan di atas pudding. Lalu taburi potongan mangga.

    11. Masukan Ke kulkas lagi